|
Tác giả | Thông điệp |
---|
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 9:35 pm | |
| Rảnh quá không biết làm gì, post cái này cho mọi người xem, nếu mọi người rảnh thì làm nhe. Món này đã được Phương test và được kết quả cũng ok lắm. Chỉ thua anh bán bánh flan chổ đèn xanh đèn đỏ thôi Nguyên Liệu: ( dành cho 20 khuôn nhựa nhỏ ) - 4 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng gà - 500ml sữa tươi - 80g đường - 1 ống vani * Caramen: 4 muỗng đường : 2 muỗng nước : giống như làm nước màu vậy đó Thực hiện: - Cho trứng vào 1 tô lớn, dùng đũa đánh cho đều là được, không cần đánh bông lên hay dùng máy đánh trứng - Sữa cho vào nồi nấu cho vừa nóng tới, không cần nấu sôi. Để một lát cho sữa âm ấm - Đổ sữa vào trứng rồi khuấy lên cho đều - Lược hỗn hợp qua rây để bánh được mịn, không bị lợn cợn, cho vani vào. Để hỗn hợp yên trong 10p ( trong khi đó nấu khoảng 1/2 ấm nước sôi) - Cho caramen vào láng khuôn, xong cho hỗn hợp vào. Chú ý không cho đầy khuôn quá, vừa thôi - Sắp khuôn vào khay lò nướng, đổ nước sôi vào ngập hơn 1/2 khuôn bánh là được . - Nướng ở 175 độ trong 25p, hai lửa - Bánh chín, khoang hãy lấy ra vội, để khoảng 10p rồi hãy lấy ra. - Có thể cho bánh vào tủ lạnh để ăn dần Yêu cầu: - Bánh đẹp, mịn, không bi rổ - Khi lật bánh lại có một lớp màu nâu ở phía trên, caramen không đắng lắm. :D :D :D P/s: cách làm này mình xem rất nhiều trang web, nhưng chủ yếu là từ trang web này http://khaitam.wordpress.com/
Được sửa bởi Doll_and_Umbrella ngày Wed Nov 03, 2010 9:31 pm; sửa lần 1. |
|
| |
KonHeo Đã Tới Toronto - Canada
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 9:37 pm | |
| bữa nào bà làm cho tụi tui ăn thử coi ngon k nhoa ;) |
|
| |
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 9:48 pm | |
| Ừa, món này là món tráng miệng Đám Cưới Phương nhe mấy bạn :oops: |
|
| |
KonHeo Đã Tới Toronto - Canada
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 9:50 pm | |
| chừng nào cho uống rượu mừng đây te....đợi lâu k đó :oops: |
|
| |
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 10:09 pm | |
| - tangbaduy_tkn đã viết:
- chừng nào cho uống rượu mừng đây te....đợi lâu k đó :oops:
Mau mà, chắc cỡ chục năm nữa thôi, lúc đó nhớ dắt con theo đi đám cưới nhe :justout: |
|
| |
Ms.meou999 Đã Tới Jakarta - Indonesia
Giới tính : |
Tâm Trạng : crazy.................
|
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 10:34 pm | |
| Tết zìa ghé nhà phươg ăn páh flan tụi pây ơi.hehehe :cheers: |
|
| |
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Sun Oct 03, 2010 10:45 pm | |
| - Ms.meou999 đã viết:
- Tết zìa ghé nhà phươg ăn páh flan tụi pây ơi.hehehe :cheers:
Ai cũng có thể vắng mặt, trứ Hiếu nhe :matrix: |
|
| |
KonHeo Đã Tới Toronto - Canada
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 9:03 am | |
| hô tới ăn là bà Hiếu lẹ dữ lắm :lol: |
|
| |
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 12:15 pm | |
| - tangbaduy_tkn đã viết:
- hô tới ăn là bà Hiếu lẹ dữ lắm :lol:
mày làm như mày hiền lắm vậy Duy, đi ăn toàn ngồi chung với tụi con gái để dành ăn :hungry: :hungry: |
|
| |
KonHeo Đã Tới Toronto - Canada
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 12:22 pm | |
| aj noi tui ngoi chung voi con gai danh an chen...neu vay chac h nay tui thanh con heo roi :o |
|
| |
vivinguyen Trưởng Thôn
Giới tính : |
Tâm Trạng : Con nai vàng ngơ ngác đạp nát khu rừng già
|
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 6:34 pm | |
| Hay là bữa nào tổ chức đi chơi j đó m làm cho tụi t ăn đi, mà t cũng thik làm bánh hay t thêm 1 mục làm bánh lun đi he... t có đọc mấy cái làm bánh mà chưa làm đc cái j hết |
|
| |
Doll_and_Umbrella Đã Tới Phnom Penh - Campuchia
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 7:19 pm | |
| - vivinguyen đã viết:
- Hay là bữa nào tổ chức đi chơi j đó m làm cho tụi t ăn đi, mà t cũng thik làm bánh hay t thêm 1 mục làm bánh lun đi he... t có đọc mấy cái làm bánh mà chưa làm đc cái j hết
tao thấy mày tạo thì cũng được đó, nhưng bài mình chưa nhiều, sợ bị loãng :justout: Nếu mày biết món nào dễ làm thì mày post, cuối tuần tao test thử rồi mời mày dùng sp :hungry: :hungry: |
|
| |
KonHeo Đã Tới Toronto - Canada
Giới tính : |
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan Mon Oct 04, 2010 8:58 pm | |
| Duy bjk 1 món nữa nè..Xúc Xích chiên giòn.thấy ngta làm ăn ngon lắm nhưng chưa có làm thử :unbelievable: |
|
| |
Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Cách làm Bánh Flan | |
| |
|
| |
|